Topinambour en trompe l'oeil
On croirait des pommes de terre rôties, mais ce sont des tompinambours. Et c'est délicieux... * Eplucher les topinambour, les laver et les faire cuire dans un grand volume d'eau. (essentiel pour éviter...
View Articlephoto 001
Bonjour, Mon autre passion en dehors de la cuisine, c'est la photo. J'ai envie de partager avec vous mes photos préférées. J'ai volontairement réduit la qualité et ajouté mon logo afin de pouvoir...
View ArticleLa lampe et son ombre.
Isoler un élément pour le faire ressortir. Une simple lumière ressort sur le fond blanc des pierres et l'ombre lui fait écho. Chaudronnette
View ArticleContre jour de feu
Les couchers de soleil offrent des spectacles magnifiques. Photo prise un soir chez ma petite soeur. Attention à bien mettre un filtre quand on prend le soleil sinon il y a danger pour vos yeux....
View ArticleFleurs des champs
Voici des fleurs de printemps. J'ai pris cette photo début 2013. De quoi mettre un peu de couleurs à la grisaille actuelle. Chaudronnette.
View ArticleVelouté carottes et cumin
Un petit potage au bon goût d'orient. Ingrédient 4 personnes * 5 carottes * 1 belle pomme de terre * 1 oignon * 2 portions de fromage carré frais * Du sel et du poivre * Du cumin * Eplucher les...
View ArticleLa rose
Bonjour, Aujourd'hui je vous offre une petite rose toute simple. Bonne journée GaphLight
View ArticleOmelette blanche aux échalotes
Aujourd'hui je vous propose la recette de l'omelette blanche aux échalotes. Pour une personne. Ingrédients: *2 oeufs * une pincée de ciboulette * 1 Echalote * 1 c à s d'huile d'olive * 1c à café de...
View ArticleDes tartelettes sans moules
Voici une idée très facile à mettre en oeuvre et aussi très design. Si vous n'avez pas de moule à tartelette, utilisé des boites de camembert. Vous aurez besoin d'une boite de camembert de de papier...
View ArticleTartelettes sans moules
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle astuce toute simple pour réaliser des tartelettes sans moules. 1 / Il faut 2 petits cercles pâtissiers de tailles différentes. 2/ Découper des cercles, avec le...
View ArticleLe reflet du Héron
Bonjour, Je participe à un concours photos avec le cliché ci-dessous. Si vous aimez et souhaitez me soutenir , venez voter Le thème est 'notre paysage au quotidien'. Je participe avec : Le reflet du...
View ArticleCharlottes aux poires
Une charlotte facile à réaliser et qui se tient très bien, à base de fromage blanc. Pour 4 gourmands 1 étape : Les poires (3 poires) * Les éplucher et les couper en gros cubes. Choisir des poires bien...
View ArticleSoupe avec une pointe de chou
Voici venu la saison des soupes, potages et autres veloutés. Un bon moyen de manger des légumes. Impossible de s'ennuyer tant il y a de possibilités. Proposition du jour : La soupe de légumes avec une...
View ArticleBonjour ! Un tout nouveau look et de nouvelles recettes en perspectives...
Bonjour ! Un tout nouveau look et de nouvelles recettes en perspectives... N'hésitez pas à me faire part de vos remarques. Bonne journée à tous. Chaudronnette
View ArticleCuisse de poulet à la moutarde à l'ancienne
Une recette préparée très rapidement mais savoureuse à souhait. Il faut : * 1 cuisse de poulet * 1 échalotte * 2 cuillère à café de moutarde à l'ancienne * 2 de crème fraîche * 1 cuillère à soupe...
View ArticleGâteau pommes poires au Rhum
A la recherche d'un gâteau 'du dimanche', mais pas trop riche, je suis tombée sur cette recette qui a fait l'unanimité ! Pour un gâteau pour 8 personnes il faut 3 pommes et 3 poires 70g de farine et 50...
View ArticleNavettes
Pour une trentaine de Navettes * 500 g de farine * 250 g de sucre * 3 oeufs entiers * 5 cl d'eau de fleur d'oranger * 50 g de beurre * 1 jaune d'oeuf * 1 càc de lait * Sel *** Mélanger la farine et le...
View ArticleGalette de potiron
Cette galette est très simple à réaliser, nous fait manger des légumes autrement... Pour 2 personnes * 1 quartier de potiron * 1 oignon * des lardons allumettes (50g) * 2 oeufs entiers * du persil * de...
View ArticleGalettes au son d'avoine à la courgette
Bonjour, A la maison on rafole des galettes au son d'avoine que l'on décline sous toutes ses formes, en version salée ou sucrée. Aujourd'hui je vous propose 'les galettes au son d'avoine à la...
View ArticleLes petits noités
Une envie de biscuits sortis du four et non du paquet... 6 Ingrédients : * 125 g de farine * 60g de beurre * 80 g de noix mixées grossièrement * 40 g de sucre * 1 Oeuf * 1 càc de levure chimique...
View ArticleCompote de fruits vitaminés
* 1 Orange * 1 Clémentine * 2 Pommes * 1 Poire * 1 poignée de Cassis * 1 trait de jus de citron La recette : Extraire le jus de l'orange et de la clémentine et mettre dans une casserole. Éplucher les...
View ArticleSoupe à l'oseille et vermicelle
Pour cette soupe très rapide à faire, vous n'aurez besoin que de 4 ingrédient + un peu de sel. Ingrédient pour 2 personnes 10 g de beurre1 oignon150 gr d'oseille frais20 gr de vermicelle La recette:...
View ArticleCrêpes au lait d'amande et fleur d'oranger
Une variante pour faire des crêpes avec du lait d'amande. Pour environ 10 belles crêpes 125 gr de farine 3 oeufs 25 gr de beurre, 250 ml + 125 ml de lait d'amande 2 càc de fleur d'oranger Pas de sucre...
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